6 receitas inusitadas pra fazer na sua Air Fryer

Quem acabou de ganhar tem um excelente motivo pra fazer da sua cozinha um laboratório de receitas. Se o forno micro-ondas foi a grande sensação dos anos 1980, a Air Fryer comprova hoje que é possível fritar sem óleo e fazer de tudo sem precisar recorrer necessariamente ao fogão.

Além de ser uma opção de preparo mais saudável que a frigideira com óleo, a Air Fryer pode substituir o forno ou a panela. Uma dica valiosa: utilize formas descartáveis em preparos que sujam muito o teflon e aposte nas de silicone para fazer bolos, pães e tortas. E não hesite em inventar um novo prato principal ou entradinha com aquelas sobras na geladeira.

Hoje separamos algumas receitinhas pra você experimentar, dá uma olhada.

Corte as maçãs em fatias finas e descarte as sementes.

Coloque as maçãs na Air Fryer pré-aquecida, espalhando-as pela superfície da grelha untada com azeite ou óleo. Asse a 180oC por 10 minutos.

Abra a gaveta, misture-as e deixe por mais 20 minutos em temperatura mais baixa, de 120oC. De vez em quando, abra a Air Fryer para verificar se as maçãs estão no ponto ideal. Elas costuma ficar crocantes depois que esfriam.

•600 g de coração de frango limpo;

•2 cebolas em lâminas;

•dentes de alho picados;

•2 colheres de sopa de manteiga;

•Sal e pimenta-do-reino a gosto;

Em uma tigela, misture as cebolas, o azeite, a manteiga, o alho, o sal e a pimenta. Por último, coloque os corações. Se notar que está seco, espalhe mais azeite. Frite na Air Fryer pré-aquecida a 200oC por 40 minutos. De vez em quando, abra a fritadeira para checar o ponto e mudar as posições dos corações.

Para essa receita, você vai precisar de massa de pastel pronta e o recheio da sua preferência: pode ser carne, legumes, diferentes tipos de queijo ou banana com canela. Hummmm...
Pré-aqueça a fritadeira a 180oC por 5 minutos. Acrescente os pastéis em uma forma descartável para Air Fryer. Asse por 10 minutos, abrindo a fritadeira na metade do tempo para virar os pastéis.

•1 xícara e ½ de milho verde;

•½ xícara de leite;

•1 xícara de leite condensado;

•1 colher de sopa de manteiga;

•1 pitada de sal.

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Espalhe a pamonha em forminhas de silicone untadas. Pré-aqueça a fritadeira e asse por 15 minutos a 180oC. Depois de assar, embrulhe em palha de milho.

•400 g de massa de lasanha pronta para ir ao forno;

•300 g de queijo mozarela;

•Folhas de 1 acelga (recorte parte branca das folhas, no centro, e descarte);

•Molho bechamel ou molho branco da sua preferência;

•Queijo parmesão ralado.

Monte a lasanha na seguinte ordem: molho, massa, molho, acelgas, molho e queijo. Repita quantas camadas for necessário e finalize polvilhando com queijo parmesão. Leve à Air Fryer pré-aquecida a 180o C por 30 minutos.

•400 g de amendoim cru;

•1 colher de sopa de azeite;

•2 colheres de sopa de água;

•Sal a gosto.

Misture os ingredientes em uma tigela, depois despeje-os em uma forma descartável para Air Fryer. Asse na fritadeira pré-aquecida a 200o C por 20 minutos. De vez em quando, abra para mexer e verificar se está no ponto que você gosta.